Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è perché prima ero su
altro dominio e con un altro nome.

mercoledì 20 agosto 2014

COTOLETTA ALLA BOLOGNESE














Ingredienti:
- 4 bistecchine di arista
- 1 uovo
- 50g di burro
- 100g di prosciutto crudo a fette
- 150g di grana


Qui c'è tutto il procedimento, sito della prova del cuoco




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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)