Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è perché prima ero su un'altra piattaforma con un altro nome.

giovedì 18 settembre 2014

GIRELLE DI ZUCCHINE AL FORNO










Ricetta presa dal blg di Le ricette di tina

Ingredienti
Zucchine
Prosciutto cotto
Sottilette
Farina
Sale
Pepe



Procedimento
Riscaldare il forno a 180° ventilato. Lavare le zucchine, togliere le estremità e affettarle.
Mettere in un piatto l’uovo e in un altro la farina, aggiungere sale e pepe all’uovo e amalgamate con una forchetta. Passare le zucchine prima nella farina e poi nell’uovo.
Mettere le zucchine sulla teglia rivestita di carta forno, infornare le girelle di zucchine e lasciarle cuocere per 15 minuti circa, girandole con una forchetta a metà cottura.
A fine cottura sfornare le girelle di zucchine, farcirle con metà sottiletta e del prosciutto cotto, arrotolare le girelle e fermarle con uno stecchino.
Servire le girelle di zucchine calde o tiepide, buon appetito




5 commenti:

  1. belle,golose,veloci da preparare ed anche light,per la cottura al forno!!!sono meravigliose,Marina e le provero' prima di subito..:)) ahah bravissima,come sempre!!!

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    Risposte
    1. Infatti le zucchine così cotte al forno e non fritte restano più leggere.... e poi giusto per cambiare e non farle sempre allo stesso modo... lesse o in padella ;)
      grazie Eli :*

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  2. Ma che delizia sono Mary,anche light oltretutto,bravaaa!!!!!:-))
    Un abbraccio cara a presto <3

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  3. sempre deliziose le tue ricette Mary,poi anche light..bravaa!!!!!!:-))
    Un abbraccio cara,felice domenica <3

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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)