Comunicazione

Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è che ho alcuni blog, "Le Ricette Di Rosa Senza Spine", "Le mie Ricette" e per ultimo questo blog "Pizza e Mortazza" e comunque su tutti io sono sempre l'amministratrice.

venerdì 1 maggio 2015

SCALOPPINE ALLO ZENZERO E CURCUMA

Ingredienti per 4 persone
8 Scaloppine di maiale
1 cucchiaio di curcuma
25 g di zenzero fresco
4 cucchiai d'olio evo
Farina

CIOCCO COPPETTA

Giravo su vari siti di cucina e sul blog di fatacuoca ho visto una presentazione molto carina per presentare le fragole con panna.

Ingredienti
Per realizzare 4 coppette occorrono circa 150 / 200 g di cioccolato fondente o al latte come
preferite 4 palloncini piccoli e 4 piattini.

MINI PASQUALINE

Presa dal blog di Le ricette di Laura

Ingredienti
utilizzate un panetto di pane da 380g, ricavatene una sfoglia, utilizzate i pirottini di alluminio oppure se avete le cocottine monoporzione, io ne ho utilizzati 6.

Ripieno
300 g di bietola cotta e ripassata in padella con olio evo e scalogno