LE CASARECCE CON RUCOLA PROSCIUTTO COTTO E OLIVE

Ho trovato questa ricetta sul sito di In cucina deliziosamente, buona e frescha!!
Ingredienti per 4 persone
350 gr di casarecce
150 gr di prosciutto cotto
½ cipolla
rucola
olive

PENNETTE AL SALMONE E CARCIOFI

Ingredienti per 2 persone

150 g di pennette

1 carciofi

50 g di salmone affumicato

mezzo bicchiere di brandy o il vino

olio extravergine

INVOLTINI DI POLLO CON PANCETTA

Ho preparato guesta gustosissima ricetta, è simile a una ricetta che feci tempo fa su un'altra piattaforma
... "Uccelletti scappati" Uccelletti scappati
Ingredienti:
Petto di pollo
100 g di prosciutto cotto
Sottilette o altro formaggio morbito a piacere

COTOLETTE DI POLLO CON SCAMORZA RICETTE DI SERGIO BARZETTI L.P.D.C

L'ho preparata come seconda portata il giorno di Pasqua.  La ricetta l'ho presa dal sito di Cucina in tv.it

Ingredienti per 4 persone
8 fettine di pollo da circa 60 g l’una
4 fette di scamorza fresca
maggiorana
2 uova
200 g di fiocchi di mais
olio di arachidi per friggere

COSCIA DI TACCHINO AL FORNO CON LE PATATE

 Ricetta facile e buona... :P 

Ingredienti

1 kg di cosce di tacchino
4-5 patate
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco
olio extra vergine di oliva

SACCOTTINI RIPIENI

Presa dal blog di....  A tavola con mammazan

INGREDIENTI per 14 fagottini
1 confezione di pasta sfoglia pronta rettangolare
1 scatoletta di Tonno Basso in Sale Nostromo
salame Milano
acciughe sott'olio Nostromo

PASTA FREDDA ALLA GRECA

Questa ricetta molto sfiziosa l'ho presa dal blog molto ben fatto Allacciate il grembiule
Buonissima.... :*

Ingredienti:
200 gr pasta corta
200 gr feta greca
10 pomodorini ciliegia
1 bicchiere di olio extravergine di oliva
10 foglie di basilico fresco
1 cucchiaio di parmigiano (facoltativo)

PASTA SALSICCIA E GRANELLA DI PISTACCHI E POMODORINI

Presa dal blog di Mastercheffa
Nota: io ho preparato anche una porzione con una variante, ci ho aggiunto dei pomodorini!
P.S. Ho fatto uno sbaglio, ho tagliato il basilico con il coltello anziché con le mani e si vede il taglio scuro. :(

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di trofie fresche
250 gr di salsiccia
100 gr di granella di pistacchi
4 cucchiai di formaggio grattugiato (io parmigiano)
Olio EVO

LA TORTA ZUPPA INGLESE DI ANNA MORONI

Dolce preparato a ottobre per il compleanno di mio marito. Qui è dove ho preso la ricetta Urban post

Ingredienti e procedimento per realizzarla.
Per il pan di spagna occorrono (io ne ho fatta metà dose)
6 uova,
180 g di zucchero,
120 g di farina,
120 g di fecola.

PIZZA COTTA SULLA PIETRA REFRATTARIA

Questa ricetta l'ho preparata due anni fa 2012 quando ero registrata su un'altra piattaforma! 😉 😌

Era da tempo che mi volevo comprare la pietra refrattaria questa, ma dato il suo prezzo molto salato... rimandavo sempre.... giorni fa parlando con mia figlia, gli dissi che ero quasi convinta di ordinarla... ma lei mi ha subito bloccato... mi ha detto, che leggendo in un forum, dove fanno pane, pizza, ecc... ci sono delle utenti che invece di comprare la pietra sono andate ad uno smorzo, per chi non lo conosce, è dove vendono i materiali edili.. e li si possono trovare i mattoncini di refrattaria che adoperano per fare i forni.......... ho uno smorzo proprio vicino casa mia e indovinate cosa ho fatto?????? li ho comprati... eccoli

i mattoncini, sono da 22x11cm, ne ho presi 6.... ma questo non è niente, indovinate quanto li ho pagati??????? .......................... 0,90€