Pasta favolosa, vista al blog di “Le Ricette di Tina” Io l’ho un po’ modificata.
Ingredienti
per 3 persone:
250 gr di farfalle
3 salsicce
(secondo la grandezza)
10 fiori di zucca
50 gr di
formaggio cremoso tipo Philadelphia
Sale
Pepe
Procedimento:
Lavare
bene i fiori di zucca e togliere pistillo e sbriciolare la salsiccia. Mettere
in una padella l’olio evo con la cipolla e farla appassire. Unire la salsiccia
lasciarla insaporire un po’ a fiamma bassa a fine cottura aggiungere i fiori di
zucca e spegnere il fuoco.
Cuocere
le farfalle in acqua bollente salata, scolarla al dente e farla saltare nella
padella con la salsiccia e i fiori, aggiungete il Philadelphia, una spolverata di
pepe.
Ciao,Ciao che buona, provero'! :))
RispondiEliminaTi va di seguirci reciprocamente via GFC e G+?
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Scusami se ti rispondo solo adesso.
EliminaNon so perché ma non mi arrivano le notifiche del mio blog.
Grazie del tuo commento, passerò molto presto dal tuo blog. ;)