se vi avanzano gli albumi provatela, è
buona e soffice soffice!! 😋😋
Ingredienti per un stampo da plumcake di 26
cm
225 gr. di farina 00
25 gr. di amido di mais(o fecola di patate)
120 gr. di burro morbido
130 gr. di zucchero semolato o di canna
4 albumi grandi (o 5 medi) non montati
Il resto della ricetta lo troverete qui
PLUMCAKE CON ALBUMI ALL'ARANCIA
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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)