Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è perché prima ero su
altro dominio e con un altro nome.

mercoledì 1 aprile 2015

FRIGITELLI RIPIENI DI CARNE TRITA

Preparati proprio ieri sera!!! ;) :P


Ingredienti
500 gr Frigitelli
Olio
Sale
Aglio
1 Bicchiere di vino bianco


Ripieno
400 gr di carne trita
2 uova
100 gr di pane (raffermo)
Sale
Pepe
Prezzemolo

Procedimento
Lavare è svuotare i frigitelli e metterli a scolare.
Mettere a bagno il pane nel latte o in acqua come più vi piace, preparare la carne trita impastando tutto insieme e riempite i frigitelli. Preparare la padella con olio e aglio, mettere i frigitelli e farli rosolare un po’ e poi aggiungere 1 bicchiere di vino bianco e cuocere per 30 minuti circa!!!




2 commenti:

  1. meravigliosi e golosi!!brava Marina :)) un bacio

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    Risposte
    1. Grazie Elisabetta.
      Buona Pasquetta!! :*

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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)