LASAGNA BIANCA CON SALSICCIA

 

 

 

Ingredienti

500 gr di Pasta Fresca per Lasagne
5 Salsicce
200r di fiordilatte
200 Gr di Parmigiano
Sale
Pepe

FRITTELLE DI POLLO

 

 

Ingredienti

100 ml di latte

2 uova

½ bustina di lievito “Mastro fornaio”

FOCACCIA RIPIENA

 

 

 

 Ingredienti

500 gr di farina rimacinata tipo 00

350 ml di acqua,

100 gr di pasta madre

10 gr di sale fino,

1 cucchiaio di olio evo.

FAGOTTINI DI MAIALE FARCITI

 

 

 Ingredienti per 4 persone

 

8 fettine lonza di maiale tagliato fino

300 g. di spinaci (puliti e lessati)

200 g. di provola

2 patate