Comunicazione
Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è che ho alcuni blog, "Le Ricette Di Rosa Senza Spine", "Le mie Ricette" e per ultimo questo blog "Pizza e Mortazza" e comunque su tutti io sono sempre l'amministratrice.
MEZZE MANICHE RIGATE CON STRACCETTI E RUCOLA
Presa
dal bolg di Dolci ma non troppo, secondo
la ricetta io ho solo cambiato il tipo di pasta..
Nota: perdonatemi per alcune foto sfogate.. ho la macchinetta che sta facendo i
capricci (la batteria si sta esaurendo e dovrò cambiarla) 😉
Ingredienti
per 3 persone
280 gr. di mezze maniche rigate
80 gr. di carpaccio di vitellone
1/2 mazzetto di rucola
1 rametto di rosmarino
15 gr. di parmigiano reggiano a scaglie
Il resto della ricetta è qui
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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)