Ingredienti
500gr di farina 00 o farina per pizze
1 cubetto di lievito di birra
50 gr di burro
sale
Il resto della ricetta, lo trovate sul blog di Arte in cucina
Io ho copiato solo l'impasto, per il ripieno ho messo il quanciale rigatino. ;)
Benvenuti a "Pizza e Mortazza". In questo blog troverete ricette interessanti riguardanti sia la cucina territoriale che locale, sono correlate di foto con tutti i passaggi che possono aiutare, le ricette sono tutte testate da me.
Comunicazione
Mi scuso, come si può notare alcune foto hanno una doppia firma.
Il motivo è che ho alcuni blog, "Le Ricette Di Rosa Senza Spine", "Le mie Ricette" e per ultimo questo blog "Pizza e Mortazza" e comunque su tutti io sono sempre l'amministratrice.
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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)