Questa
ricetta l'ho preparata ben 6 o 7 anni fa circa su un'altra piattaforma era
forumfree.
Ingredienti
Panini (la ricetta la troverete QUI
500 gr Petto di pollo tritato
Pomodoro
Insalata
Fiordilatte
Provola affumicata
Olive
Maionese
Sale
Pepe
Olio
Preparazione
Preparare i panini all'olio come da ricetta
io ne ho fatti metà dose.
Tritare il petto di pollo, amalgamarlo con
sale, pepe, formare un hamburger, (se avete l'attrezzo vengono meglio).
Prendere una padella cuocerli con un po’
d'olio. Nel frattempo preparare l'insalata, tagliare a fette il pomodoro.
Prendere il panino tagliarlo a metà
spalmare pochissima maionese, fare uno strato con l'insalata, mettere
l'hamburger, qualche fetta di fiordilatte o provola affumicata (io le ho usate
tutte e due), fette di pomodoro, ancora un pò d'insalata, spalmare l'altra metà
con la maionese, chiudere il panino, prendere uno stecchino infilarci alcune
olive denocciolate.
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"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)