E domenica c'ho fatto la pasta (la ricetta l'ho presa sempre di questo blog!!!
Ingredienti:
250 gr di pomodorini rossi
40 gr di pomodori secchi
4 cucchiai di olio evo
100 gr di mandorle pelate e tostate
una spolverata di peperoncino in polvere
10-12 foglie di basilico
Preparazione:
Mettete a bagno i pomodorini secchi per 5 minuti, poi scolateli bene.
Dopodiché versate tutti gli ingredienti nel mixer e frullate bene.
Se vi sembrasse troppo denso potete aggiungere poca acqua o altro olio.
Utilizzate come preferite!
Nessun commento:
Posta un commento
"Si dice che l’appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni!" (Totò)